Сайт Ромашки

Шарлотка на кефире.

Нашла интересный рецепт шарлотки на просторах Интернета. Ссылку на исходник дать не могу. Уже не найти. Но автору огромная благодарность.

Все очень просто и вкусно.

Соединить стакан сахара и три яйца в отдельной миске.

Отдельно смешать стакан кефира и чайную ложку соды.

Затем смешать кефир и сахар с яйцами.

Постепенно в получившуюся смесь добавить 2 стакана муки.

Почистить яблоки, нарезать ломтиками, посыпать сахаром и корицей.

Залить яблоки получившимся тестом.

Выпекать при температуре 200 градусов.

Необходимые продукты:

Сахар - 1 стакан

Яйца - 3 шт.

Кефир - 1 стакан

Мука - 2 стакана

Сода - 1 чайная ложка

Корица по вкусу.