Главная » 2016 » Май » 27 » Тесто для пирога на соде и сметане
09:53 Тесто для пирога на соде и сметане |
Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт теста для пирога. Подходит для курников, пирогов с рисом и рыбой. Тесто получается рассыпчатым. Нам понадобится: 4 стакана муки 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки соды 1 пачка сливочного масла 12 столовых ложек сметаны. (Я покупаю "Пестравскую" 20%) Все соединить, если тесто прилипает к рукам, я поливаю на ладошки немного растительного масла. Делю тесто на 2 части. Расстилаю бОльшую часть в сковороде. Выкладываю начинку. Накрываю оставшимся тестом, соединяю нижнюю и верхнюю части.
|
|
Всего комментариев: 0 | |