Шарлотка на кефире.
Нашла интересный рецепт шарлотки на просторах Интернета. Ссылку на исходник дать не могу. Уже не найти. Но автору огромная благодарность.
Все очень просто и вкусно.
Соединить стакан сахара и три яйца в отдельной миске.
Отдельно смешать стакан кефира и чайную ложку соды.
Затем смешать кефир и сахар с яйцами.
Постепенно в получившуюся смесь добавить 2 стакана муки.
Почистить яблоки, нарезать ломтиками, посыпать сахаром и корицей.
Залить яблоки получившимся тестом.
Выпекать при температуре 200 градусов.
Необходимые продукты:
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сода - 1 чайная ложка
Корица по вкусу.
