"1 кг муки обдирной или 500гр пшеничной и 500гр ржаной
380гр. сахара тростникового
500гр. меда
3 яйца
100мл молока
200гр. сливочного масла
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л соды
специи-
всякие много. Корица, ваниль, мускатный орех, кардамон, гвоздика... все
что любите! Я имбиря по три пакетика кладу. Можно даже перец сыпать!
Рецепт:
Мёд, масло и сахар растопить, остудить до теплого. Остальные
ингридиенты смешать в тесто, (яйца хорошо бы предварительно взбить, а
муку со специями просеять, соду погасить), добавить теплую смесь,
вымесить.Тесто будет липким и жидким как сметана. Муки добавлять не
нужно! От большего количества муки пряники станут деревянными.
Т
...
Читать дальше »
Просмотров: 442 |
Добавил: Ромашка |
Дата: 25.12.2013
|
